- A LA CARTE -
serveres fra 16.00
Allergener
1: Hvetegluten, 5: Egg, 9: Sennep, 13: Sulfitter, 2: Melk, 6: Nøtter, 10: Sesam, 14: Soya, 3: Fisk, 7: Peanøtter, 11: Bløtdyr, 4: Skalldyr, 8: Selleri, 12: Lupin. Vi tar forbehold om prisendringer og trykkfeil. April 2022
FORETTER
DAMPEDE BLÅSKJELL - 145,-
Serveres med Alpebrød og aioli
inneholder: 4, 5, 1, 9, 12, 11
TUNFISK OG ØRRET carpaccio - 169,-
Severes med Alpebrød
inneholder: 3, 2, 1
FISHLAND'S FISKESUPPE - 169,-
Severes med Alpebrød og aioli
inneholder: 1, 2, 13, 9, 5, 3
FERSK KAMSKJELL - 169,-
Stekt i nøttesmør, røkt blomkålpuré og serrano chips
inneholder: 2, 4, 11, 6
HUMMERSUPPE MED KRABBE - 179,-
Severes med Alpebrød og aioli
inneholder: 1, 2, 4, 8, 12
SVINEKJAKER - 159,-
Med sennepsmarinert sopp og søtpotetpuré
inneholder: 9, 2, 14
HOVEDRETTER
alle våre hovedretter serveres med trøfler- eller fløtepoteter
PANNESTEKT KVEITE - 385,-
med blanchert romanesco, gulrot, rødbetpuré, karamellisert løk og hollandaisesaus
Inneholder: 3, 2, 5
OVNSBAKT LANGE - 365,-
med blanchert romanesco, gulrot, rødbetpuré, karamellisert løk og hummersaus
Inneholder: 2, 4, 3
PEPPERBIFF AV INDREFILET - 385,-
med blancherte grønnsaker, selleripuré, sopp og peppersaus
Inneholder: 2, 9, 13
VILLSVIN YTREFILET - 365,-
med linseragu, blancherte grønnsaker og portvinssaus
Inneholder: 2, 13
LUNSJ
Serveres fra 11.00 - 16.00
HAKKEBØFF SMØRBRØD - 169,-
inneholder: 1, 2, 8
Rekeritrengsel - 219,-
Serveres med baguette og aioli
inneholder: 9, 4, 1, 5
REKESMØRBRØD - 167,-
inneholder: 1, 4, 5
Cæsarsalat - 219,-
Serveres med kylling, bacon og krutonger
inneholder: 1, 5, 9
FIshland fiskesuppe - 219,-
Serveres med baguette og aioli
inneholder: 1, 2, 13, 9, 5, 3
SPARERIBS - 299,-
Med coleslaw, maiskompott og pommes frites
inneholder: 5, 2, 14, 9
FIsh & Chips - 209,-
Serveres med ertepuré og sidesalat
inneholder: 1, 5, 14, 2, 3, 9
bruscetta - 145,-
Med fetaost, basilikum og tomat
inneholder: 1, 2
Dampede blåskjell - 245,-
Serveres med baguette og aioli
inneholder: 4, 1, 5, 9, 12, 11
KREMET tunfisksmørbrød - 159,-
inneholder: 1, 5, 9
Kyllingsmørbrød - 167,-
Med guacamole
inneholder: 1, 5, 2, 10
BACOn & CHeeseburger - 249,-
Serveres med pommes frites
inneholder: 1, 2, 5, 9
påkledde reker fra grøndland - 195,-
Serveres med baguette, aioli og smør
inneholder: 1, 5, 9, 4
ørretsmørbrød - 167,-
Serveres med dilldressing og agurksalat
inneholder: 1, 2, 3, 5, 10
DESSERT
SJOKOLADEMOUSSE - 139,-
Serveres med bringebærsorbet
Inneholder: 2, 6
Sjokoladefondant - 149,-
Serveres med vaniljeis
Inneholder: 1, 2, 5, 6
Tre sorbet- eller iskuler - 109,-
Serveres med bær og crumble
Inneholder: 2
Mille FEUILLE - 149,-
Serveres med krem og bær
Inneholder: 1, 2