- A LA CARTE -
serveres fra 16.00

Allergener

1: Hvetegluten, 5: Egg, 9: Sennep, 13: Sulfitter, 2: Melk, 6: Nøtter,  10: Sesam, 14: Soya, 3: Fisk, 7: Peanøtter, 11: Bløtdyr, 4: Skalldyr, 8: Selleri, 12: Lupin. Vi tar forbehold om prisendringer og trykkfeil. April 2022

FORETTER

DAMPEDE BLÅSKJELL - 145,-

Serveres med Alpebrød og aioli

inneholder: 4, 5, 1, 9, 12, 11

 

TUNFISK OG ØRRET carpaccio - 169,-

Severes med Alpebrød

inneholder: 3, 2, 1

FISHLAND'S FISKESUPPE - 169,-

Severes med Alpebrød og aioli

inneholder: 1, 2, 13, 9, 5, 3

FERSK KAMSKJELL - 169,-

Stekt i nøttesmør, røkt blomkålpuré og serrano chips

inneholder: 2, 4, 11, 6

HUMMERSUPPE MED KRABBE - 179,-

Severes med Alpebrød og aioli

inneholder: 1, 2, 4, 8, 12

SVINEKJAKER - 159,-

Med sennepsmarinert sopp og søtpotetpuré

inneholder: 9, 2, 14

HOVEDRETTER
alle våre hovedretter serveres med trøfler- eller fløtepoteter

PANNESTEKT KVEITE - 385,-

med blanchert romanesco, gulrot, rødbetpuré, karamellisert løk og hollandaisesaus

Inneholder: 3, 2, 5

OVNSBAKT LANGE - 365,-

med blanchert romanesco, gulrot, rødbetpuré, karamellisert løk og hummersaus

Inneholder: 2, 4, 3

PEPPERBIFF AV INDREFILET - 385,-

med blancherte grønnsaker, selleripuré, sopp og peppersaus

Inneholder: 2, 9, 13

VILLSVIN YTREFILET - 365,-

med linseragu, blancherte grønnsaker og portvinssaus

Inneholder: 2, 13

LUNSJ

Serveres fra 11.00 - 16.00

HAKKEBØFF SMØRBRØD - 169,-

inneholder: 1, 2, 8

 Rekeritrengsel - 219,-

Serveres med baguette og aioli

inneholder: 9, 4, 1, 5

REKESMØRBRØD - 167,-

inneholder: 1, 4, 5

Cæsarsalat - 219,-

Serveres med kylling, bacon og krutonger

inneholder: 1, 5, 9

FIshland fiskesuppe - 219,-

Serveres med baguette og aioli

inneholder: 1, 2, 13, 9, 5, 3

SPARERIBS - 299,-

Med coleslaw, maiskompott og pommes frites

inneholder: 5, 2, 14, 9

FIsh & Chips - 209,-

Serveres med ertepuré og sidesalat

inneholder: 1, 5, 14, 2, 3, 9

bruscetta - 145,-

Med fetaost, basilikum og tomat

inneholder: 1, 2

Dampede blåskjell - 245,-

Serveres med baguette og aioli

inneholder: 4, 1, 5, 9, 12, 11

KREMET tunfisksmørbrød - 159,-

inneholder: 1, 5, 9

Kyllingsmørbrød - 167,-

Med guacamole

inneholder: 1, 5, 2, 10

BACOn  & CHeeseburger - 249,-

Serveres med pommes frites

inneholder: 1, 2, 5, 9

påkledde reker fra grøndland - 195,-

Serveres med baguette, aioli og smør

inneholder: 1, 5, 9, 4

ørretsmørbrød - 167,-

Serveres med dilldressing og agurksalat

inneholder: 1, 2, 3, 5, 10

DESSERT

SJOKOLADEMOUSSE - 139,-

Serveres med bringebærsorbet

Inneholder: 2, 6

 Sjokoladefondant - 149,-

Serveres med vaniljeis

Inneholder: 1, 2, 5, 6

 Tre sorbet- eller iskuler - 109,-

Serveres med bær og crumble

Inneholder: 2

 

Mille FEUILLE - 149,-

Serveres med krem og bær

Inneholder: 1, 2